Weih­nachts­kar­te

Vor­spei­sen und Salate

Sup­pen

🎄 nur AM 24.12.2025 🎄

  • Hal­be Gans

    € 85,00

    mit haus­ge­mach­tem Apfel­rot­kohl, Kar­tof­fel­klö­ßen und Gänse-Jus

  • Gan­ze Gans

    € 169,90

    mit haus­ge­mach­tem Apfel­rot­kohl, Kar­tof­fel­klö­ßen und Gänse-Jus

Haupt­ge­rich­te

  • HÄHNCHENBRUST IN PARMESAN-PINIENKERN-KRUSTE

    € 19,90

    ser­viert auf Madera-Jus und Sau­ce Hol­lan­dai­se dazu Kar­tof­fel­gra­tin und gla­sier­te Karotten

  • TAGLIARINI

    € 19,90

    mit Cham­pi­gnon­rahm (vege­ta­risch)

  • TAGLIARINI

    € 21,90

    mit Cham­pi­gnon­rahm
    - RINDERSPITZEN

  • WIENER SCHNITZEL (KLASSISCH VOM KALB)

    € 29,90

    mit Gur­ken­sa­lat und Bratkartoffeln

  • „LA MADERA“ BARBECUE-TELLER

    € 25,90

    Hüft­steak, Spare­ribs, Par­ma-Schwei­ne­fi­let und Hähn­chen­brust­fi­let, dazu Cham­pi­gnon-Scha­lot­ten-Gemü­se, ser­viert mit Bratkartoffeln

  • 1/2 VIERLÄNDER ENTE

    € 29,90

    frisch aus dem Ofen – ser­viert mit haus­ge­mach­tem Apfel-Rot­kohl und Kar­tof­fel­klö­ßen, dazu Enten-Jus

  • WILDRAGOUT

    € 21,90

    ser­viert mit gebra­te­nen Eierspätzle

  • KÜRBIS RISOTTO

    € 19,90

    mit Kür­bis­stücken, vegan

  • KÜRBIS RISOTTO

    € 21,90

    mit Kür­bis­stücken
    + mit gegrill­ter Hähnchenbrust

  • HIRSCHKALBSKEULE

    € 23,90

    24 Std. geschmort in Madera-Jus, ser­viert mit haus­ge­mach­tem Apfel­rot­kohl und Kar­tof­fel­klö­ße, dazu Rosmarinkartoffeln

  • KALBSBÄCKCHEN

    € 24,90

    24 Std. geschmort in Madera-Jus, dazu gla­sier­te Karot­ten und Kartoffelgratin

steaks

Alle Steaks wer­den auf Rot­wein-Scha­lot­ten-Jus, sowie mit Baked Pota­to und Kräuterbaguette serviert.

ARGENTINIEN

FISCH & KRUSTENTIERE

Kin­der­ge­rich­te

  • PASTA

    € 11,90

    mit Toma­ten­sauce

  • KLEINES WIENER SCHNITZEL

    € 16,90

    mit Pota­to Dippers, Ketch­up und Mayo

  • „LA MADERA“ BURGER

    € 17,90

    100% Nord­deut­sches Rind, Ched­dar, Toma­te, ein­ge­leg­te Zwie­beln, Salat, Hel­den Sau­ce ser­viert mit Kar­tof­fel Dippers

Des­sert

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